ビーツキャンペーンのお知らせ

前回のブログでも紹介しましたように、私の友人が長野県伊那で赤ビーツの栽培を昨年秋からスタートし、畑作り、つちつくりから手掛け、この7月初旬に収穫がありました。
ビーツは比較的足が早い野菜なので、パウダーに一部を加工していただき、その完成品が本日到着しました。

今回は試験的なパウダー加工であるため、大量に作ってはいませんが、このブログの読者の中で、ビーツパウダーを練りこんだ、パスタ、パンなどの料理に挑戦してみたい方を募集します。
サンプル量が限られるため、募集人数は１０人とさせていただきます。　応募者多数の場合には抽選となります。

なお、強力お願いの条件がありますが、ビーツパウダーを使った食材の完成品の写真（jpeg）を栄養医学研究所まで送っていただくとともに、完成した食材の味や色味などの感想こめんとをいただきます。

以下の内容を記入コピペのうえメールで応募ください。
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お名前：
発送先住所：〒

どのような素材に練りこんでみたいか？


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メール送信先
nutmednst@gmail.com