一足早い暑気払い

今年の梅雨は梅雨らしくない天気が続くなーと思っていたら・・・今日は朝から雨模様ですね。

さて、昨晩はかねてから友人と約束していた一足早い暑気払いにでかけました。と言っても少し楽しみもあって、昨晩はビールオンリーのヨーロッパのパブを思わせる素敵な店に足を運びました。ビール専門店というのは以外に少ないようですが、今回お邪魔したFAVORIというビアハウスは銀座で４年目の比較的新しいお店です。私は日本酒が苦手で、もっぱらビール、とはいっても晩酌をするほどではなく、まあ嗜む+α程度なんですが、ヨーロッパ、特にドイツやベルギーのビールは好きなほうです。ここＦＡＶＯＲＩでは常時１２０種類のビールをストックしていて、店の中には大きな冷蔵庫があって温度、品質管理も行き届き、いつでもおいしいビールを提供してくれています。

昨晩は月曜日のゲストビールにもなっているURCHON（ウルション）というベルギー産のビールからスタートしました。すっきりとした甘さとしっかりとした渋みを持つブラウンエール。ほのかなオレンジ香が爽やか・・というふれこみ通り、期待を裏切ることの無いエールでした。

一緒に行った友人は深い黄金色と独特な味わいの甘さと香りのバランスが絶妙というふれこみのレフ・ブロンド（ベルギー産）に納得の笑顔でした。ここのビールは「とりあえずビール」というには申し訳ないほど、それ自体に個性を持った役者そろいです。銀座へおでかけの際には是非立ち寄ってみてください。もちろん、ホップによって適度に刺激された胃酸分泌が受け止める料理も逸品そろいです。
FAVORI
東京都中央区銀座2-10-5 オオイビル1F
TEL 03-6226-6117
営団地下鉄有楽町線「銀座一丁目」駅10番出口より徒歩1分
OPEN: 月〜土 17:30 - 26:00 / 日・祝日 16:00 - 23:00
毎月第一日曜日定休